Información sobre la merluza negra

La merluza negra (Dissostichus eleginoides), conocida como mero chileno, bacalao austral o bacalao de profundidad. Integra la familia de los nototénidos.

Su coloración es gris oscuro en los flancos y en su dorso; en la región ventral es más claro. Mide 2,5 metros.

Es una especie muy longeva, puede llegar a vivir hasta 50 años de edad.

Habita en zonas de piedras con bastante corriente, alcanza profundidades de 2500 metros.

Vive en el océano Antártico, el océano Atlántico suroccidental y el Pacífico suroriental.

Se reproduce en el mar argentino en septiembre y octubre. Comienza a desovar a los 8 a 10 años de edad. La hembra necesita tener una longitud de 85 a 95cm y produce 500.000 huevos, los cuales el macho fecunda con su esperma.

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